hořká čokoláda.
Můžete přidat oříšky, ve kterých obalíte strany sušenek
Pracovní postup
Jako první si připravte těsto. Smíchejte všechny ingredience na seznamu kromě mouky. Všechno dejte do malého hrnce. Míchejte na mírném ohni, dokud se cukr zcela nerozpustí. Potom přidejte mouku a promíchejte. Vypracované těsto dejte stranou na 2 hodiny a nechte ho odležet. Poté z něj válečkem vyválejte plát o tloušťce 2-3 mm. Vykrojte z něj malá kolečka, která rozložíte na plech vyložený pečicím papírem. Pečte po dobu 7 minut na 180-200 stupňů.
Mezitím si připravte náplň. Mléko smíchejte s vanilkovým cukrem a moukou. Zahřejte v hrnci, dokud nezískáte hustou směs. Nechte ji vychladnout na pokojovou teplotu. Vyšlehejte máslo s cukrem a přidejte ho do vychladlé směsi. Všechno smíchejte, dokud se suroviny nespojí. Sušenkové těsto potřete směsí a slepte je jako linecké cukroví. Sušenky nakonec namáčejte do rozpuštěné čokolády. Nakonec je můžete ozdobit nasekanými vlašskými ořechy nebo jinou ozdobou.
