Pecky důkladně omyjte a nechte oschnout.
Rozložte je na plech a pečte v troubě při 180 °C cca 40 minut – dokud nezezlátnou.
Po vychladnutí je rozdrťte v mlýnku na kávu nebo mixéru.
Uchovávejte v uzavíratelné nádobě na suchém místě.
Na přípravu nápoje použijte 1–2 lžičky směsi na šálek horké vody, louhujte 5–7 minut.
💡 Tip: Chuť je jemně oříšková, lehce karamelová. V české kuchyni se hodí jako alternativa k obilné kávě nebo jako základ pro zimní nápoje s mlékem.
📌 Využití v české domácnosti:
Jako ranní nápoj bez kofeinu
Do smoothie nebo dezertů pro zvýšení výživové hodnoty
Vhodné pro osoby s citlivostí na kofein nebo při detoxikačních kúrách
Možno kombinovat s čekankou, ječmenem nebo špaldou
🌿 Zdravotní přínosy podle tradičního užití:
Videjte další na následující straně
