Třešně přetřiďte: odstraňte všechny, které jsou poškozené, měkké nebo plesnivé.
Třešně nemyjte předem: myjte je až těsně před konzumací, protože vlhkost může způsobit jejich zkažení.
Vrstvy třešní: Přikryjte nádobu nebo vzduchotěsný sáček papírovými utěrkami nebo čistou kuchyňskou utěrkou.
Třešně vložte do nádoby v jedné vrstvě, nejlépe stopkami nahoru.
Pokud skladujete více vrstev třešní, vložte mezi každou vrstvu další vrstvu papírových utěrek nebo utěrek na nádobí.
Uzavření a skladování: Pevně uzavřete nádobu nebo sáček a vložte do chladničky.
Proč tato metoda pomáhá?
Ochrana proti poškození: Stopka pomáhá zabránit tomu, aby se třešně tlačily k sobě, čímž se snižuje jejich pravděpodobnost prasknutí nebo poškození.
Zadržování vlhkosti: Stopka pomáhá zachovat vlhkost třešní, díky čemuž zůstanou déle šťavnaté a čerstvé.
Po mytí: Uskladnění před mytím snižuje riziko vzniku plísní.
