Ano, pampeliškový olej si můžete koupit. Ale proč byste to dělali? Tato bylina je tak rozšířená, že si ji můžete dát kdekoli na louce nebo v parku. Jen se ujistěte, že pampelišky nejsou chemicky ošetřeny žádnými pesticidy nebo že nejsou v blízkosti silnice.
Složení
čerstvě natrhané pampelišky
mandlový nebo olivový olej
půllitrová skleněná nádoba
filtr
jemná tkanina
skleněná láhev
Pomalá příprava
Za suchého a slunečného počasí nasbírejte pampelišky. Natrhané květy rozprostřete na utěrku nebo kuchyňskou papírovou utěrku a nechte 24 hodin stát.
Pampelišky v sobě zadržují velké množství vody a potřebují čas na zaschnutí. Pokud je nenecháte řádně uschnout, získáte příliš vodnatý olej. Počítejte s tím, že květy trochu vyschnou.
Poté je přeneste do nádoby. Květy zalijte olejem a nádobu uzavřete. Umístěte na slunné místo na 3 týdny. Když květy začnou hnědnout, vymačkejte olej přes gázu do sterilizované láhve z tmavého skla. Pampeliškový olej skladujte na tmavém a chladném místě.
Rychlá příprava
