Je skvělé, že tady v Čortkově máte tak rychlé a chutné řešení pro zahnání hladu! Protože termín „rychlý francouzský chléb“ může zahrnovat několik receptů, sdílím s vámi velmi jednoduchý a rychlý recept, díky kterému budete mít chléb podobný scones, ale s chutí francouzského chleba. Tohle není tradiční dlouhá bageta, ale jistě vás překvapí svou rychlostí a chutí!
Rychlý francouzský chléb (s práškem do pečiva)
Z tohoto receptu upečete přibližně 4 až 6 malých bochníků.
Složení:
250 g hladké mouky
1 čajová lžička prášku do pečiva
1/2 čajové lžičky soli
50 g studeného másla, nakrájeného na kostičky
180 ml studeného mléka
1 lžíce nasekaného čerstvého rozmarýnu (volitelně, ale funguje skvěle)
1 stroužek česneku, jemně nastrouhaný (volitelně)
Trocha rozpuštěného másla navrch (po upečení)
Příprava (cca 25 minut):