Do mísy rozklepněte vejce, přidejte mléko a dobře prošlehejte.
Postupně přisypávejte mouku a míchejte, dokud nezískáte hladké těsto bez hrudek. Přidejte špetku soli.
Pokud chcete sladší variantu, přidejte cukr nebo vanilkový cukr podle chuti.
Na nepřilnavé pánvi rozehřejte malé množství másla nebo oleje. Nalijte těsto a vytvořte menší lívance nebo tenké palačinky. Smažte dozlatova z obou stran.
Podávejte teplé – s marmeládou, tvarohem, ovocem nebo jen tak posypané moučkovým cukrem.
Videjte další na následující straně
