Když mi zbude vařená rýže, udělám tento chléb! S několika ingrediencemi a za 20 minut! Nadýchaný a lahodný!

Do mixéru vložte vejce, olej, mléko, cukr, droždí a uvařenou rýži. Rozmixujte do hladkého krému.
Směs přelijte do velké mísy a postupně přisypávejte mouku. Nejprve míchejte vařečkou, poté začněte těsto zpracovávat rukama.
Přidávejte mouku, dokud se těsto nelepí, a poté ho hněťte asi 10 minut, aby bylo pružné a hladké.
Vytvarujte bochánek, vložte do mísy, zakryjte utěrkou a nechte kynout asi 40 minut – těsto by mělo zdvojnásobit objem.
Vykynuté těsto rozdělte na dvě části, vyválejte do obdélníku a zaviňte jako roládu. Přeneste na vymazaný plech nebo do forem na chléb.
Opět přikryjte a nechte kynout dalších 30 minut.
Předehřejte troubu na 180 °C. Povrch chlebů potřete rozšlehaným žloutkem a lehce nařízněte, aby při pečení nepraskly.
Pečte přibližně 35–40 minut, dokud nejsou krásně zlatavé a při poklepání na spodní stranu zní dutě.
🌟 Tipy navíc: