Pokud pěstujete kedlubny, v tomto receptu zazáří i ty přerostlé, které začínají dřevnatět. Pokud kedlubny nepěstujete, kupte si je, ať ochutnáte tuhle velejemnou omáčku s vůní kopru a sladkokyselou chutí, ve které sem tam probleskne nádech země. Navíc koprovku připravíte dřív, než k ní upečete brambory.
Omáčka
cibule 1 ks
kedlubna 1 ks
slunečnicový olej 2 lžíce
zeleninový vývar 300 ml
zakysaná smetana 100 g
ocet (podle chuti) 2 lžíce
cukr krupice (podle chuti) 1 lžíce
kopr (najemno nakrájený) 2 lžíce
sůl
pepř (čerstvě namletý)
K podávání
brambory (pečené)
vařená vejce
kopr (čerstvý)
Postup přípravy
Videjte další na následující straně
