1. Předehřejte troubu a připravte formu:
Předehřejte troubu na 175 °C. Vymažte formu o rozměrech 23 x 33 cm nepřilnavým sprejem nebo máslem a lehce ji vysypte moukou. Dejte stranou.
2. Připravte těsto na dort:
Ve středně velké míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl. Dejte stranou.
Ve velké míse vyšlehejte změklé máslo s krupicovým cukrem do světlé a nadýchané směsi.
Postupně přidávejte vejce a po každém přidání dobře prošlehejte. Vmíchejte vanilkový extrakt.
Postupně přidávejte moučnou směs k mokrým ingrediencím, střídavě s řeckým jogurtem a jablečným pyré. Míchejte, dokud se nespojí, ale dávejte pozor, abyste to nepřemíchali.
3. Pečení dortu:
Těsto nalijte do připravené dortové formy a rovnoměrně rozetřete.
Pečte v předehřáté troubě 25–30 minut, nebo dokud špejle zapíchnutá do středu nevyjde čistá.
Vyjměte dort z trouby a nechte ho trochu vychladnout, zatímco připravujete polevu.
4. Příprava polevy:
