Kinder bueno řezy – prudce návykové

1. Spodní plát:
Bíky vyšleháme se špetkou soli na tuhý sníh.
Přidáme lžíci oleje, dvě lžíce hladké mouky, nastrouhané piškoty, moučkový cukr a prášek do pečiva.
Těsto vylijeme na vymazaný plech vyložený papírem na pečení.
Posypeme nasekanými vlašskými ořechy (cca 150 g).
Pečeme v troubě předehřáté na 180°C dozlatova.
2. Příprava krému:
Na tento plát rovnoměrně namažeme Nutellu (cca 400 g).
Připravíme pudink: žloutky vyšleháme s vanilkovým pudinkem, moukou, cukrem a mlékem.
Horký pudink rozdělíme na dvě poloviny:
Do jedné přimícháme 100 g čokolády na vaření.
Do druhé vanilkový cukr.
Po vychladnutí každou část spojíme s měkkým máslem (125 g each).
3. Sestavení dezertu:
Na Nutellu naneseme vanilkový krém.
Na tento krém uložíme namočené Bebe sušenky (krátce namáčené v mléce, strana s namočenou vrstvou na vrch).
Následuje tmavý krém – ušleháme 2 práškové šlehačky nebo rostlinnou a namažeme na sušenky.
Na závěr posypeme strouhanou čokoládou.
4. Zdobení a chlazení:
Dezert dáme do lednice nejlépe přes noc.