1. Korpus:
Maslo s cukrom a vanilkovým cukrom utrite do púšku.
Pridajte vajcia a postupne miešajte.
Premiešajte múku s práškom do pečiva a zapracujte do masovej zmesi.
Cesto rozložte do vymasteného a múkou posypaného tortového formu (priemer cca 22 cm).
Pečte v predohriatej rúre na 180 °C asi 25-30 minút, kým nebude špáradlo suché. Nechajte vychladnúť.
2. Maslová omáčka (krém):
V hrnci zmiešajte mlieko, cukor a vanilkový cukor a zohrievajte, kým sa cukor nerozpustí.
V miske rozšľahajte vajcia s múkou, potom postupne pridávajte horúce mlieko (trochu najprv na temperovanie, aby sa vajcia nesrazili).
Vráťte zmes do hrnca a za stáleho miešania varíte, kým krém nezhustne (ako puding).
Nechajte úplne vychladnúť (môžete prikryť potravinárskou fóliou, aby nevznikol povrchový škralup).
V miske utrite maslo do púšku a postupne pridávajte vychladnutý krém, kým nevznikne hladký maslový krém.
3. Zloženie torty:
