1️⃣ Předehřátí trouby & příprava
Předehřejte troubu na 175 °C a vymažte kulatou dortovou formu máslem a vysypte moukou.
Dno formy vyložte pečicím papírem, aby se dort nepřilepil.
2️⃣ Příprava těsta
Máslo a cukr vyšlehejte do světlé a nadýchané hmoty (3–5 minut).
Postupně přidávejte vejce, jedno po druhém, a dobře zašlehejte.
Přidejte vanilkový extrakt a promíchejte.
3️⃣ Suché suroviny & podmáslí
V jiné míse smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl.
Přisypávejte směs mouky střídavě s podmáslím a šlehejte do hladkého těsta.
4️⃣ Pečení
Nalijte těsto do připravené formy a uhlaďte povrch.
Pečte 50–55 minut, dokud špejle zapíchnutá do středu nevyjde suchá.
Nechte 10 minut chladnout ve formě, poté vyklopte na mřížku a nechte zcela vychladnout.
5️⃣ Příprava podmáslové omáčky
V rendlíku rozpusťte máslo a přidejte moučkový cukr, podmáslí a vanilkový extrakt.
Za stálého míchání zahřívejte na mírném ohni, dokud omáčka nezhoustne.
6️⃣ Podávání & servírování
