Klasický ostružinový cobbler

Předehřejte troubu na 180°C (350°F).
Nalijte rozpuštěné máslo do čtvercové zapékací mísy o rozměrech přibližně 20 cm.
Ve střední míse smíchejte 1 šálek cukru s moukou. Přidejte mléko a vanilku a míchejte, dokud nebude směs hladká. Nalijte do připravené mísy.
V čisté misce smíchejte ostružiny se zbývajícím 1/2 šálku cukru. Lžičkou rozložte na těsto.
Pečte, dokud nebude povrch zlatavý a ovoce měkké, asi 50-60 minut. Podávejte teplé s vanilkovou zmrzlinou. Dobrou chuť!
Poznámka: Pokud nemáte kypřící prášek, smíchejte 1 šálek hladké mouky, 1/2 čajové lžičky soli a 1 a 1/2 čajové lžičky prášku do pečiva.

Videjte další na následující straně

Napsat komentář