Pečiacu formu (≈ 24 cm) vymažte alebo vystelte pečiacim papierom.
Vyvaľkajte cesto a vložte ho do formy, pričom okraje dobre pritlačte.
Prebodnite vidličkou a dajte na 10 minút do rúry vyhriatej na 180 °C (horkovzdušná) – tzv. “slepo” piecť.
Vyberte, nalejte náplň a vráťte do rúry na 25–30 minút, kým quiche zožltne a stred bude pevný.
5. Podávanie:
Nechajte mierne vychladnúť, krájajte a podávajte teplé alebo studené.
Tipy:
Ak chcete extra krémovosť, pridajte k náplni trochu ricotty alebo bryndze.
Môžete pridaá aj opekané slaninku alebo huby pre výraznejšiu chuť.
Dobrú chuť! 😊🍴
Videjte další na následující straně
