Knedlíky ze staršího pečiva s petrželkou a oreganem

Na oleji osmahněte cibuli. Přidejte nakrájenou šunku nebo slaninu.

Spojení ingrediencí
Osmaženou slaninu s cibulí přidejte k pečivu s petrželkou a oreganem. Přidejte vidličkou rozšlehaná vejce a dobře promíchejte.

Dochucení a konzistence
Přidejte špetku muškátového oříšku, sůl a pepř. Podle potřeby přilijte mléko, aby vznikla lepivá hmota.
Hmotu nechte odstát 15–20 minut.

Tvarování a vaření
Připravte si potravinářskou fólii, do které budete balit.
Hmotu rozdělte do fólie, důkladně uzavřete z obou stran.
Vařte v osolené vodě asi 20 minut.

Skladování
Knedlíky je možné skladovat v mrazničce před vařením.
Před použitím je nechte rozmrazit a vařte ve vroucí vodě.

Videjte další na následující straně

Napsat komentář