Kokosová roláda s třešněmi a jemnou chutí – připravená bez pečení

V hrnci smícháme dohladka mléko, cukr a mouku. Za stálého míchání vaříme na střední teplotu zhruba 10-12 minut. Stáhneme z vařiče a vmícháme vanilkový cukr s máslem.
Mícháme, dokud se máslo nerozpustí. Plech vyložíme pečícím papírem. Těsto rovnoměrně rozetřeme na plech. Dáme do lednice na 60 minut. Mezitím si připravíme náplň.
Smícháme škrob, několik lžící šťávy a mouku. Do hrnce dáme zbytek třešňové šťávy a cukr. Vaříme na střední teplotu za občasného míchání, dokud se cukr nerozpustí. Po částech přidáváme škrob s moukou.
Vaříme do zahuštění 3-5 minut. Stáhneme z vařiče a necháme vychladnout. Základ vyndáme z lednice a potřeme třešňovou náplní. Zavineme do rolády a nakrájíme na menší kousky. Můžeme posypat kokosem.

Videjte další na následující straně

Napsat komentář