Předehřejte troubu na 170 °C.
Vejce vyšlehejte s cukrem, vanilkovým cukrem a špetkou soli do světlé pěny.
Přidejte jogurt, kukuřičný škrob, prášek do pečiva a případně citronovou kůru. Vše důkladně promíchejte.
Nalijte směs do vymazané dortové formy (cca 24–26 cm).
Pečte cca 40 minut, dokud koláč nezezlátne a nepevní.
Nechte vychladnout, poté můžete posypat moučkovým cukrem nebo ozdobit ovocem.
🍓 Tipy:
Skvěle chutná s čerstvými jahodami, malinami nebo borůvkami.
Pokud chcete ještě jemnější strukturu, přidejte lžíci zakysané smetany.
Vhodný i pro bezlepkovou variantu – kukuřičný škrob neobsahuje lepek.
Tento koláč je důkazem, že i z pár surovin lze vykouzlit dezert, který potěší každého. Nadýchaný jako obláček, jemný jako sen – prostě dokonalost na talíři.
Uvedené informace mají pouze informativní charakter a nenahrazují lékařskou péči.
