Předehřejte troubu na 180 °C před přípravou těsta.
Smíchejte prosátou mouku s práškem do pečiva a kakaem a nechte stranou.
V hrnci na plameni rozpusťte cukr, dokud nezíská zlatou karamelovou barvu, a ihned nalijte do formy na koláč, přičemž rovnoměrně pokryjte celé dno.
Smíchejte ingredience na krém v mixéru a nalijte je na karamel, nechte stranou.
V hluboké misce smíchejte vejce s vanilkou a cukrem důkladně.
Přidejte olej a stále šlehejte.
Střídavě přidávejte směs mouky a prášku do pečiva s kakaem a mlékem a míchejte, dokud se vše nespojí.
Nalijte směs těsta na tekutý karamel ve formě náhodně, aniž byste míchali nebo zamíchali. Připravte větší plech a vložte do něj formu.
Vložte plech s formou do trouby a nalijte kolem formy horkou vodu. Pečte v předem ohřáté troubě na 180 °C, dokud koláč nezměkne (přibližně 45 minut).
Po upečení vyjměte koláč a nechte vychladnout, poté dejte do lednice alespoň na 7 hodin, aby se dobře zpevnila vrstva karamelového krému.
Před servírováním ponořte dno formy na 15 sekund do horké vody (aby se snadno převrátil a oddělil od formy) a přeneste na servírovací talíř. Podávejte studené.

Koláč s karamelovým krémem (Kadar Kadar) 🍮
Videjte další na následující straně