Zapneme troubu na 180°C, pekáček (23x 20) vyložíme papírem na pečení a připravíme drobenku.
Ve větší misce smícháme mouku s cukrem, kůrou a práškem. V menší misce vidličkou promícháme zakysanku, vejce a máslo nebo olej. Vše promícháme s moučnou směsí, přendáme do připraveného pekáčku a urovnáme.
Na těsto dáme lžící směs tvarohu smíchaného se sladkým jogurtem a stěrkou urovnáme. Na tvarohovou směs nasypeme očištěné a nadrobno nakrájené meruňky a pak i ostatní ovoce dle chuti, Dle potřeby posypeme lehce cukrem, drobenkou a vložíme do trouby na 30-35 minut. Po 20 minutách snížíme teplotu na 160°C a dopečeme podle trouby 10-15 minut.
Necháme zcela vychladnout, nakrájíme a podáváme.
Videjte další na následující straně
