Na vrch každého koláčku dejte trochu povidel (cca 1/2 lžičky) a posypte drobenkou. Drobenku můžete připravit smícháním mouky, cukru a másla v poměru 2:1:1, dokud nezískáte sypkou směs.
Pečení koláčků: Pečte v předehřáté troubě na 180°C asi 20 minut, nebo dokud nejsou koláčky zlatavé a křupavé. Doba pečení se může lišit v závislosti na vaší troubě, proto doporučuji kontrolovat koláčky po 15 minutách. Pokud máte rádi koláčky s měkčí kůrkou, pečte je kratší dobu.
Dokončení: Po upečení nechte koláčky chvíli vychladnout na mřížce, aby se nedusily v páře a zůstaly křupavé. Pokud chcete, můžete je ještě před podáváním pocukrovat práškovým cukrem pro extra sladkou chuť.
Tyto koláčky jsou skvélé k odpolední kávě nebo čaji, a díky tvarohové náplni jsou vláčné a chutné. Navíc můžete náplň obměňovat podle chuti, například přidáním vanilkového cukru, skořice nebo jiného ovoce.
