Na pánev přidejte máslo a cibuli, pár minut opékejte a přidejte mrkev, pepř, sůl a černý pepř.
V míse smícháme vejce s mlékem, solí a pepřem, přidáme zeleninovou směs a petrželku.
Nakrájené párky vložíme do formy na muffiny a naplníme vaječnou směsí, posypeme nastrouhanou mozzarellou.
Pečte při 180°C (360°F) 20 minut.
Videjte další na následující straně
