Kořeněný pečený čaj s rozmarýnem

Příprava kaki: Kaki nejprve důkladně umyjte, poté je oloupejte a nakrájejte na menší kostky.
Koření a bylinky: Do mísy přidejte nakrájené kaki. Následně k němu přidejte všechny koření – hřebíček a skořici. Také přidejte čerstvé rozmarýnové snítky.
Cukr: Poté, co máte vše v míse, přisypte třtinový cukr. Dobře promíchejte, aby se cukr a koření rovnoměrně rozložily.
Pečení: Směs přeneste na plech vyložený pečicím papírem. Pečte v předehřáté troubě na 180 °C přibližně 15 minut. Během pečení sledujte, jak začne cukr karamelizovat a vyvářet vůni koření.
Dokončení: Jakmile je směs upečená a cukr zkaramelizovaný, vyjměte plech z trouby a nechte vychladnout.
Plnění sklenic: Po vychladnutí přendejte připravenou směs do sterilizovaných sklenic. Sklenice uzavřete a uskladněte na chladném a tmavém místě.
Takto připravený pokrm můžete podávat jako dezert nebo přísadu do různých jídel. Dobrou chuť!