50 g (asi 3 1/2 polévkové lžíce) rozpuštěného másla
4 g (1 čajová lžička) prášku do pečiva
250 g (2 šálky) hladké mouky
Na podávání:
Pudinkový cukr na posypání
Postup
Příprava jablečné náplně
Rozehřejte pánev na střední teplotu a rozpustte 1 lžíci másla.
Přidejte nakrájená jablka, 2 lžíce cukru a špetku skořice.
Občas promíchejte a vařte, dokud jablka nezměknou a nezačne karamelizovat (cca 5–7 minut).
Odstavte z plotny a nechte směs vychladnout.
Příprava těsta
V mixéru nebo míse vyšlehejte vejce se špetkou soli, vanilkovým cukrem a cukrem.
Přidejte mléko a rozpuštěné máslo a dobře prošlehejte.
Postupně vmíchejte mouku a prášek do pečiva, dokud nevznikne měkké těsto.
Sestavení pečiva
Předehřejte troubu na 180 °C.
Videjte další na následující straně
