citronová kůra a šťáva dle chuti
Postup
V hrnci smícháme krupici a všechny suroviny na náplň. Vaříme, dokud krupice nezačne boptnat. Přidáme citronovou kůru a šťávu.
Smícháme mléko, cukr a droždí. Přidáme olej, vejce, špetku soli a promícháme. Postupně přidáváme prosetou mouku.
Vypracujeme měkké těsto, které dáme na 60 minut kynout na teplé místo. Z těsta vytvoříme šátečky, které naplníme tvarohovou náplní.
Pokládáme na plech s pečícím papírem. Přikryjeme a necháme půl hodiny odležet. Potřeme vaječným žloutkem a mlékem. Pečeme na 180 stupňů zhruba 30-40 minut. Posypeme cukrem.
Videjte další na následující straně
