Těsto: Smícháme mouku, změklé máslo, tvaroh, žloutek a sůl. Vypracujeme hladké těsto (nemělo by lepit). Zabalíme do fólie a dáme alespoň na 30 minut odpočinout do lednice.
Tvarování: Těsto rozválíme na pomoučeném vále na obdélník (cca 3 mm tlustý). Potřeme náplní a zarolujeme.
Pečení: Rolku nakrájíme na šikmé plátky (jako vánoční roládu), poklademe na plech s pečicím papírem a pečeme při 180 °C cca 15–20 minut, dokud nezezlátnou.
Dozlatova: Po upečení můžeme ještě posypat cukrem s vanilkou nebo polit rozpuštěným máslem.
Pokud máte konkrétní recept od maminky, klidně ho sem napište a můžeme ho doladit! 😊
Videjte další na následující straně
