Míchání: Nalijte vodu do vysoké nádoby.
Přidání psylliových slupek: Přidejte psylliové slupky do vody.
Slazení a dochucení: Přidejte sladidlo a vanilkový extrakt (nebo jiné aroma/kakaový prášek).
Šlehání: Ručním mixérem nebo ručním metličkou ihned a důkladně prošlehejte. Psylliumové slupky rychle navážou tekutinu a promění se v pěnivou hmotu podobnou pudinku, která se poté stane lehčí a nadýchanější. Pokračujte ve šlehání 2–3 minuty, dokud nezískáte velmi lehký a vzdušný krém.
Chlazení: Nalijte krém do malých misek nebo sklenic.
Podávání: Snězte ihned nebo dejte alespoň na 30 minut do chladničky, aby zcela ztuhl a vychladl.
Proč je to „chytrá“ volba?
Extrémně nízký obsah kalorií: Psyllium je téměř čistá vláknina, její obsah kalorií je zanedbatelný, voda má nulový obsah kalorií a sladidla ne.
Vysoký obsah vlákniny: Psyllium je vynikajícím zdrojem vlákniny, která přispívá ke zdraví trávení a pocitu sytosti.
Sladké potěšení bez výčitek svědomí: Uspokojte svou chuť na sladké, aniž byste přidali příliš mnoho kalorií.
Rychlé a snadné: Lze jej připravit během několika sekund, bez nutnosti vaření nebo složitého kuchyňského náčiní.
Tento krém můžete podávat s čerstvým lesním ovocem pro extra dávku chuti a výživy (samozřejmě s minimem kalorií navíc). Skvělá volba
