Mouku rozmíchejte v ½ šálku mléka a odložte stranou.
Na pánvi osmahněte česnek a cibuli na másle nebo margarinu.
Přidejte směs mouky s mlékem, krátce promíchejte a poté vlijte zbytek mléka.
Když směs začne vařit, přidejte kostku zeleninového vývaru.
Vařte za stálého míchání, dokud omáčka nezhoustne a nebude krémová.
Tipy pro dokonalou omáčku:
Pro extra jemnou chuť můžete na konci přidat špetku muškátového oříšku.
Omáčka se skvěle kombinuje s pečenými i dušenými pokrmy.
Uchovávejte přikryté v lednici až 2 dny a před podáváním krátce ohřejte.
Pokud se vám tento recept líbil, sledujte naši stránku, dejte like a sdílejte s přáteli. Naučte se připravit jednoduchou a chutnou omáčku, která ozvláštní každý pokrm.
Videjte další na následující straně
