Uvařte si doma pravé italské rizoto se zeleným chřestem. Syté jídlo s krémovou konzistencí vás okouzlí typickou chutí chřestu, výrazným akcentem parmezánu i jemností másla.
Suroviny
zelený chřest 500 g
cibule 1 ks
máslo 125 g
olivový olej 2 lžíce
rýže arborio (nebo rýže carnaroli, případně vialone nano) 500 g
bílé víno 1,5 dl
kuřecí vývar (horký) 1,5 l
sůl
pepř
parmazán 60 g
Postup přípravy
Videjte další na následující straně
