Příprava krému:
V hrnci smíchejte vejce a cukr. Míchejte důkladně, aby se cukr rozpustil a směs byla hladká.
Přidejte kukuřičný škrob, vanilku a horké mléko. Dobře promíchejte, aby se všechny ingredience spojily.
Umístěte hrnec na mírný oheň a za stálého míchání vařte, dokud smetana nezhoustne. Buďte trpěliví a nenechte směs přetáhnout, aby se nezdrclila.
Jakmile smetana zhoustne, sundejte ji z ohně a nechte ji vychladnout. Poté přidejte smetanový sýr a důkladně promíchejte, dokud se vše nespojí v hladký krém.
Skládání dortu:
Vyberte formu (např. čtvercovou nebo obdélníkovou) a dno vyložte pečicím papírem pro snadnější vyběr.
Nalijte připravenou směs do formy a důkladně ji uhlaďte.
Vložte do mrazáku na 4-5 hodin, aby krém ztuhl a pevně držel tvar.
Podávání:
