Nadýchaný korpus, jemný karamelový krém a křupavé ořechy v dokonalé harmonii
Hledáte sladkou tečku, která nadchne každého u stolu? Tyto krémové řezy s karamelizovanými vlašskými ořechy spojují jemné těsto, bohatý krém, domácí karamel i kontrastní křupavé ořechy. Dezert je ideální pro slavnostní příležitosti, ale i jako poctivá odměna ke kávě. Přesvědčte se sami, že příprava může být jednodušší, než se na první pohled zdá.
Ingredience
Na těsto:
6 vajec
špetka soli
80 g cukru
10 g prášku do pečiva
60 g hladké mouky
80 g pražených vlašských ořechů
Na vařený krém:
3 vejce
80 g cukru
5 g vanilkového cukru
50 g hladké mouky
400 ml mléka
200 g másla
Na karamel:
Videjte další na následující straně
