Korpusy:
Bielky vyšľaháme s cukrom na tuhý sneh.
Pridáme žĺtky a jemne premiešame.
Pridáme preosiatu múku s práškom do pečiva a opatrne vmiešame.
Cesto rozdelíme na 3 časti a každú rozotrieme na plech vyložený papierom na pečenie.
Pečieme pri 180°C cca 8-10 minút, kým sú korpusy zlaté.
Krém:
Smotanu vyšľaháme do tuhého snehu.
Pridáme mascarpone, cukor a vanilku a jemne premiešame.
Vrstvenie:
Prvý korpus potrieme krémom, pokryjeme druhým korpusom a opakujeme.
Vrchnú vrstvu môžeme ozdobiť čokoládovou polevou, ovocím alebo posypať kakao.
Odležanie:
Videjte další na následující straně
