Ingredience:
Na 2–3 kg okurek (střední velikosti):
2–3 kg okurek okurek zahradních (nejlépe střední velikosti, pevné)
5 stroužků česneku, nakrájených na plátky
1 velká lžíce soli
1 šálek cukru
1 šálek octa 10%
1/2 šálku oleje (např. řepkového)
2 lžíce sladké papriky
1 lžička chilli nebo kajenského pepře (nepovinně – pro ostrost)
1 lžíce hořčice
1 lžička kurkumy (pro barvu, nepovinně)
Příprava:
Videjte další na následující straně
