Všechny suroviny na těsto smícháme a vyšleháme hladké těsto.
Plech o velikosti 38×25 cm vyložíme pečícím papírem, nalijeme na něj těsto a upečeme ve středně vyhřáté troubě (180 st. asi 20 min). Po upečení necháme vychladnout.
Z upečeného a vychladlého plátu vydlabeme asi půlcentimetrovou vrstvu a necháme asi centimetrové okraje. Vydlabaný povrch poklademe podélně rozpůlenými banány, na celý povrch natřeme krém a posypeme drobečky z vydlabaného těsta. Necháme přes noc ztuhnout v lednici.
Z mléka, pudinku a cukru uvaříme pudink, který necháme vychladnout. Vychladlý pudink rozšleháme, přilijeme smetanu, pak přidáme ztužovač a vyšleháme hustý krém.
Do dobře vyšlehaného krému vmícháme nahrubo nastrouhanou čokoládu na vaření.
Videjte další na následující straně
