Vychladlý plát jemně vydlabeme asi půl centimetru vysokou vrstvu po celé ploše (nejlépe nožem nebo lžící).
Tuto vydlabanou část uložíme stranou – bude sloužit jako drobky na ozdobu.
Kompletace zákusku:
Na vydlabaný povrch položíme podélně rozpůlené banány.
Přelijeme celým povrchem krémem, který připravíme níže.
Posypeme drobky z vydlabané části (zbytky těsta).
Necháme zákusek v lednici přes noc, aby se všechny chutě krásně spojily.
Příprava krému:
Ve studeném mléce uvaříme pudink s cukrem, podle návodu na obale.
Necháme kompletně vychladnout.
Vyšleháme pudink do hladka, přidáme smetanu, ztužovač a vyšleháme hustý krém.
Nakonec do vyšlehaného krému vmícháme nahrubo nastrouhanou čokoládu.
Tento zákusek je ideální pro oslavy, rodinné setkání nebo jen tak na chuť. Je lehký, ovocný, s čokoládovým nádechem a krásně vláčný. Pokud budete chtít, můžete ho ozdobit čerstvým ovocem nebo čokoládovou polevou.
