Příprava základu: Do mísy si vložte omyté, očištěné a nakrájené brambory na kolečka. Přidejte nakrájenou červenou sladkou papriku, žampiony a nakrájená kuřecí prsa na kousky. Dochuťte solí, červenou mletou paprikou, sušeným česnekem, sušeným oreganem a černým pepřem. Pokapejte olivovým olejem. Vše důkladně promíchejte, aby se všechny ingredience dobře spojily a byly rovnoměrně ochucené.
Příprava plechu: Připravte si plech na pečení, který vyložte pergamenovým papírem, aby se jídlo nepřilepilo. Na plech rovnoměrně rozprostřete připravený základ. Snažte se, aby se brambory, zelenina a kuřecí kousky položily v jedné vrstvě – to zajistí rovnoměrné pečení.
Pečení: Pečte v předehřáté troubě na 200 °C po dobu 40 minut. Během pečení občas zkontrolujte, zda jsou brambory dostatečně křupavé a zlatavé. Pokud chcete ještě více křupavou chuť, můžete posledních 5 minut zapnout funkci grilu na vysokou teplotu.
Dokončení a servírování:
