1️⃣ Připrav brambory
Uvařené brambory sceď a rozmačkej na jemnou kaši.
2️⃣ Smíchej ingredience
K bramborám přidej máslo, mléko, sýr, vejce, sůl, papriku, tymián a česnek. Důkladně promíchej, aby vznikla hladká směs.
3️⃣ Naplň muffinovou formu
Vymaž muffinovou formu olejem nebo máslem. Naplň ji bramborovou směsí a lehce ji uhlaď.
4️⃣ Vytvoř křupavý povrch
Pomocí vidličky udělej na povrchu lehké rýhy a potřísni je trochou rozpuštěného másla, aby byly muffiny extra křupavé.
5️⃣ Peč do zlatova
Předehřej troubu na 200°C a peč 35-40 minut, dokud nejsou muffiny krásně zlatavé a křupavé.
6️⃣ Podávání
Nech je 5 minut vychladnout a poté je opatrně vyjmi z formy. Podávej teplé a užij si tu dokonalou kombinaci křupavé kůrčičky a krémového středu!
Proč si tyto muffiny zamiluješ?
✅ Dokonale křupavé zvenku, jemné uvnitř!
✅ Výborné jako příloha nebo slaná svačina.
✅ Jednoduché na přípravu a plné chuti.
✅ Skvělá alternativa k obyčejné bramborové kaši!
