Smažení: Na pánvi rozpal dostatek oleje (například slunečnicového nebo řepkového) na střední teplotu. Přidej kuřecí proužky a smaž je dozlatova, cca 3-4 minuty z každé strany, dokud nejsou úplně propečené a křupavé.
Pečení: Předehřej troubu na 200°C. Proužky polož na plech vystlaný pečicím papírem, lehce pokapej olejem nebo posyp trochou strouhanky, a peč asi 15-20 minut, nebo dokud nebudou krásně zlaté a křupavé. Občas je můžeš obrátit, aby se propekly rovnoměrně.
Tipy:
Pokud chceš ještě křupavější výsledky, můžeš přidat do strouhanky trochu strouhanky na obalování nebo použít panko strouhanku.
Skvěle se hodí k různým dipům, například kešu omáčce, tatarské omáčce nebo jogurtovému dipu s bylinkami.
Videjte další na následující straně
