Křupavé medové okurky v pikantním nálevu: Domácí pochoutka, která zmizí ze stolu jako první
Máte rádi okurky, ale hledáte způsob, jak jim dodat nový, nezapomenutelný šmrnc? Zkuste je naložit netradičně — s medem, hořčicí a pikantním chilli. Tahle rychlá a voňavá zeleninová lahůdka si získá srdce každého milovníka výrazných chutí. Sladko-pálivý kontrast a křupavost každého kousku udělají z této přílohy ideálního společníka ke grilovanému masu i chlebu se sádlem.
🥒 Co budete potřebovat (na cca 500 g okurek):
Okurky – 500 g (nejlépe menší, pevné kusy)
Sůl – 1 polévková lžíce
Kopr čerstvý – 40 g
Voda – 25 ml
Chilli paprička – 1 kus
Slunečnicový olej – 25 ml
Med – 1 polévková lžíce
Hořčice v celých semínkách (např. dijonská) – 1 polévková lžíce
Česnek – 3 stroužky
Ocet 9 % – 1 polévková lžíce
🧑🍳 Postup krok za krokem:
