Křupavé mrkvové placky pečené v troubě! Potřebujete jen 3 základní ingredience a koření k dochucení recept

Troubu předehřejte na 200 °C a plech vyložte pečícím papírem.
Mrkev nastrouhejte, lehce vymačkejte přebytečnou šťávu (nemusí být úplně suchá).
Smíchejte mrkev, vejce, mouku a koření. Těsto by mělo být vláčné, ale ne tekuté (případně přidejte trochu mouky).
Lžící tvořte placky na plech, lehce je zmáčkněte (nejsou tenké jako chipsy, spíš jako malé lívanečky).
Pečte 15–20 minut, dokud nezezlátou a nebudou křupavé. Můžete je otočit po 10 minutách pro rovnoměrné propečení.
Tipy:
Křupavost: Pro extra křupavost přidejte 1 lžíci strouhaného parmezánu nebo semínek (slunečnicová, sezam).
Podávejte s jogurtovým dipem (řecký jogurt + česnek + sůl + kopr), nebo jako přílohu k polévce.
Dobrou chuť! 🥕🔥 Pokud chcete experimentovat, můžete přidat i nastrouhaný brambor nebo cibulku.