Nejprve květák omyjte, rozdělte na růžičky a vařte je v osolené vodě 3 až 4 minuty. Sceďte vodu z růžiček a ihned je propláchněte studenou vodou.
Ve velké míse smíchejte jemně nastrouhaný sýr, strouhanku, sůl, pepř, česnekový prášek a papriku. V jiné míse lehce rozšlehejte vejce.
Plech vyložte pečicím papírem a lehce potřete rostlinným olejem. Poté růžičky květáku namočte do vajec a obalte je ve směsi sýra a strouhanky.
Položte na plech vyložený pečicím papírem a pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 20 minut. Dobrou chuť!
Videjte další na následující straně
