Příprava surovin:
Nakrájejte kuřecí prsa na menší kousky.
Očistěte a nakrájejte žampiony na plátky.
Slaninu nebo šunku nakrájejte na malé kousky.
Nasekejte cibuli a česnek na jemno.
Smažení masa a slaniny:
V hlubší pánvi nebo kastrolu rozehřejte trochu oleje.
Přidejte slaninu a smažte, dokud nezíská křupavou texturu.
Přidejte kuřecí kousky a osmahněte dozlatova ze všech stran.
Vyjměte maso a slaninu z pánve a odložte stranou.
Restování cibule a žampionů:
Do téže pánve přidejte cibuli a česnek, restujte do sklovita.
Přidejte žampiony a smažte, dokud nezměknou a nezačnou uvolňovat šťávu.
Zahuštění omáčky:
Posypte zeleninu hladkou moukou a dobře promíchejte, aby se mouka spojila s tukem a zeleninou.
Přilijte kuřecí vývar a míchejte, dokud omáčka nezhoustne.
Dokončení krémové omáčky:
