Přidejte 4 šálky čerstvých nebo mražených zrn kukuřice na horkou pánev. Vařte 6–8 minut, občas mírně promíchejte, dokud nezačnou zrnka měknout a na okrajích se nezobrazí lehké spálení nebo karamelizace. To dodá pokrmu skvělou hloubku chuti.
Přidejte med a koření
Pokapejte kukuřici 1 polévkovou lžící medu. Posypte 1/4 lžičky soli, 1/4 lžičky černého pepře a volitelné koření, jako je například 1/4 lžičky uzené papriky nebo červené paprikové vločky. Dobře promíchejte, aby se všechny přísady spojily, a vařte ještě 1–2 minuty, dokud se chutě nespojí a med lehce obalí kukuřici.
Dokončení s dalšími přísadami (volitelné)
Pokud používáte 1/4 šálku strouhaného parmazánu, nasypte ho na kukuřici a míchejte, dokud se nerozpustí a nevytvoří krémovou vrstvu. Pro svěží zakončení přidejte 1 lžíci nasekané čerstvé petržele nebo cilantro.
Podávání
Přeneste horkou kukuřici na talíř nebo ji podávejte přímo z pánve. Podávejte teplé jako chutnou přílohu nebo snadnou svačinu!
Pokud chcete, mohu vám pomoci s jakýmikoli speciálními úpravami nebo doplněním receptu.
