01.
Z hladké mouky a másla usmažte světlounkou jíšku. Zalijte ji asi 600 ml vody nebo zeleninového či kuřecího vývaru a prošlehejte, aby nevznikly hrudky.
02.
Přidejte na kostičky nakrájené brambory, na kousky pokrájené očištěné houby a koření. Patnáct minut vařte doměkka, pak koření vyndejte a vmíchejte smetanu.
03.
Dochuťte cukrem a octem a podávejte posypané koprem a se ztracenými vejci, skvělá jsou i vejce uvařená natvrdo.
Videjte další na následující straně
