Česnek oloupejte a nakrájejte na tenké plátky. Tyto plátky rovnoměrně rozložte na maso. Česnek nejenže ochutí pokrm, ale také dodá aromatickou vůni.
Pečení
Dno pekáče lehce podlijte vodou nebo vývarem, aby se maso nepřipálilo. Poté pekáč zakryjte alobalem a vložte do předehřáté trouby na 200 °C. Pečte přibližně 40 minut, dokud maso nezměkne.
Dopečení
Na konci pečení alobal sundejte, abyste dosáhli krásně zlatavé kůrky. Dbejte na to, aby se česnek nepřipálil, protože by to mohlo ovlivnit chuť pokrmu. Můžete snížit teplotu na 180 °C, pokud máte obavy, že by se česnek mohl spálit.
Podávání
Kuřecí stehna podávejte s přílohou dle vašeho výběru, například s pečenými brambory nebo čerstvým salátem.
Videjte další na následující straně
