Kuřecí řízky v hořčici. Jsou tak lahodné, že se ani nechce věřit, že nejsou smažené v oleji.

Příprava kuřecího masa:

Kuřecí prsa nakrájejte na plátky.
Naklepejte je, osolte a opepřete podle chuti.
Příprava marinády:

V míse smíchejte zakysanou smetanu s plnotučnou hořčicí a prolisovaným česnekem.
Každý kus masa potřete touto marinádou a nechte přes noc odležet v chladničce. Pokud nemáte tolik času, stačí alespoň 1 hodina.
Obalování masa:

Po odležení obalte každý kus kuřecího masa ve strouhance smíchané se strouhaným sýrem.
Uložte je do zapékací misky.
Přidání másla a oleje:

Navrch nastrouhejte kousek másla a pokapejte trochou oleje.
Pečení:

Pečte v předehřáté troubě při teplotě 210 °C asi 40 minut, nebo dokud nezískají zlatavou barvu.
Servírování
Podávejte teplé, ideální s přílohou jako brambory nebo zeleninový salát.