Kuřecí špízky s medovou teriyaki omáčkou a pomerančovou šťávou

Kuřecí řízky očistěte od přebytečného tuku a šlach a nakrájejte je na kousky velikosti sousta. Ty napíchejte na bambusové nebo kovové jehly na špízy. Ze všech stran maso osolte a opepřete.
Uvařte jasmínovou rýži a brokolici v osolené vodě tak, aby zůstala křupavá.
V misce smíchejte Kikkoman Teriyaki omáčku s medem, sójovou omáčkou, sezamovým olejem a pomerančovou šťávou.
V grilovací pánvi rozehřejte olej a špízy na něm restujte asi 3 minuty z každé strany. Poté mašlovačkou potřete připravenou omáčkou, otočte a nechte restovat asi minutu. Poté opět potřete omáčkou a v pánvi maso obraťte, aby se omáčka zarestovala a zkaramelizovala. Takto opakujte asi třikrát, až bude maso dobře propečené a navrch se vytvoří krásně zkarmelizovaná glazura.
Špízy podávejte s jasmínovou rýží a uvařenou brokolicí, vše zakápněte sezamovým olejem a posypte sezamovými semínky. Pokud to máte rádi ostré, můžete místo sezamového použít chilli olej.