Muškátový oříšek
Instrukce
Květák dobře omyjte, očistěte a rozdělte na růžičky. Vařte v dobrém 1 litru lehce osolené vody po dobu 15 minut, dokud nebude hotovo. Odtok. Sbírejte vývar.
Zahřejte máslo nebo margarín. Vmíchejte mouku. Zalijte květákovým vývarem. Poté vařte 7 minut. Sundejte hrnec z ohně.
Žloutky vyšlehejte se 4 lžícemi smetany. Vmíchejte do polévky. Dochutíme kořením, muškátovým oříškem a případně solí. Přidejte růžičky květáku a podávejte květákovou polévku.
Klíčové slovo Květáková lahodná polévka
Videjte další na následující straně
