Pro hladší polévku můžete k jejímu částečnému rozmixování použít tyčový mixér a pro hustší texturu si ponechat některé kousky květáku.
Pro vegetariánskou verzi polévky můžete místo kuřecího bujónu použít zeleninový bujón.
Pro silnější sýrovou chuť použijte silný sýr čedar.
Výhody výživy
Květák je plný vlákniny, vitamínu C, vitamínu K a antioxidantů, které pomáhají se zdravím a trávením.
Mrkev obsahuje hodně beta-karotenu, který je dobrý pro zrak a pokožku.
Sýr čedar je dobrý pro kosti a svaly, protože obsahuje vápník a bílkoviny.
Informace o tom, co jíte.
Tento recept lze připravit na vegetariánskou stravu použitím zeleninového vývaru.
Tento recept obsahuje lepek, protože obsahuje mouku, ale můžete ho připravit bezlepkovým použitím bezlepkové mouky.
Nutriční informace (na porci, přibližně)
Kalorie: 270
Sacharidy: 18 gramů
Bílkoviny: 10 gramů
Obsah tuku: 18 gramů
Vláknina: 3 gramy
Cukr: 6 gramů
Skladování znamená uchovávat věci na určitém místě.
