Pečený česnek je výborná ingredience nejen do polévky, ale dá se použít i do omáčky nebo pomazánky. Pečením zesládne, ale neztratí typickou česnekovou chuť. A s květákem si skvěle rozumí.
Ingredience pro:
pečený česnek
2 hlavičky česneku
2 lžíce olivového oleje
Na polévku
1 ks květáku
400 ml mléka
400 ml vody
1 špetka muškátového oříšku
1 lžička citronové šťávy
1 lžička soli
200 ml 30% smetany ke šlehání
K podávání
1 ks rohlíku
1 lžička másla
1 svazek čerstvé pažitky
Postup
Videjte další na následující straně
