Ve vroucí osolené vodě uvaříme květák doměkka. Po uvaření květák rozmixujeme a vymačkáme v čisté utěrce (nebo plátýnku).
Máslo rozpustíme v mikrovlnné troubě. Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C. Kulatou koláčovou formu vyložíme pečicím papírem.
Ke květáku přidáme vejce, koření, máslo
a strouhaný sýr. Prošleháme a dáme do připravené formy.
Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 °C 15 minut.
Pak přisypeme nakrájenou šunkou s olivami, rajčátky a posypeme strouhaným sýrem. Dopečeme dozlatova, asi 20 minut.
Videjte další na následující straně
